78_2018

SCHWEIZER PÄRKE

ren, mit dem öV anstatt mit dem Privat- fahrzeug in den Naturpark zu reisen.

Zertifizierte Produkte, mehr Umsatz Zu den Perlen im Naturpark gehören auch die – notabene schweizweit ers- ten – zertifizierten Naturparkprodukte. Die kulinarischen Köstlichkeiten, wie etwa Urdinkel-Teigwaren, Thaler Wurst, feinstesThaler Rapsöl und über 15 scho- nend erzeugte Mehle aus Thaler Ge- treide, sind in verschiedenen Dorfläden im Naturpark, bei der «so natürlich» GmbH, aber auch in diversen Coop-Fi- lialen erhältlich. Neu ist auch die VEBO-Gärtnerei mit ihrem gesamten Sortiment dabei. Aktuell sind 390 Pro- dukte von acht Produzenten zertifiziert, Verhandlungen mit weiteren potenziel- len Labelproduzenten laufen. Die Käserei Reckenkien wurde 1909 ge- gründet und stellt den zertifizierten Na- turparkkäse her, zum Beispiel den wür- zig-feinen Hoselupf oder das Passwang-Mutschli. Das Reckenkien ist einWeiler oberhalb der Gemeinde Müm- liswil. Zwölf Bauernbetriebe liefern ihre Milch an die Käserei ab. Die Milch stammt zu 100 Prozent von Produzenten, die weniger als fünf Kilometer von der Abgabestelle (Käserei) entfernt liegen. Damit werden langeTransportwege ver- mieden und die Umwelt geschont. Die Käsermeister Hans-Jörg Stoll und Josef Fluri verarbeiten die silofreie Milch zu Joghurt und feinen Käsespezialitäten. Josef Fluri kann aus erster Hand von der Wirkung einer Partnerschaft mit dem Naturpark Thal berichten. «Das Natur- parklabel und die Vermarktung als Na- turparkproduzent bringen umsatzmäs- sig sehr wohl etwas.» Der NaturparkThal hat 2017 denThaler Produzenten mit den Labelprodukten rund 900000 Franken Umsatz beschert. Und auch im Bereich Marketing unterstützt er seine Labelpro- duzenten. Er vernetzt seine Partner mit demGewerbe, demGastgewerbe sowie den agrotouristischen Anbietern in der Region, mit dem Ziel, Vermarktung und Verkauf der Produkte zu fördern. Mit über 200 Jahren Kamm-, Keramik- und Uhrenindustrie weist der Naturpark zu- dem eine einzigartige Industriege- schichte auf, die verschiedene Museen auf lebendige Art zeigen.

Mensch, Natur, Landschaft undWirtschaft sollen im NaturparkThal im Gleichgewicht stehen. Bild:Yves Matiegka

und kulturellen Werte im Jahr 2010 das Label «regionaler Naturpark von natio- naler Bedeutung». In der wunderschö- nen Umgebung gibt es jede Menge zu entdecken. Im NaturparkThal wird eine nachhaltige Entwicklung der Region er- möglicht. Dabei steht das Gleichgewicht von Mensch, Natur, Landschaft undWirt- schaft im Vordergrund. Der Naturpark befasst sich daher mit verschiedensten Themen, beispielsweise in den Berei- chen Natur und Landschaft, Gesellschaft oder Mobilität. Wertschöpfung für die Berggasthöfe Mit dem «NaturparkBus» fahren Gäste jeden Sonn- und Feiertag vom 1. Mai bis

und mit 1. November auf die zweite Jura- kette hinauf. So ist der Aufstieg bereits geschafft, und die Wanderung kann be- ginnen. Ab der Saison 2018 ist der Natur- parkBus in dieTarifverbündeA-Welle und Libero integriert und fährt direkt ver- schiedene Berggasthöfe an. Mit der Inte- gration in die beidenTarifverbünde wird bewusst auf Einnahmen aus denTicket- verkäufen verzichtet. Im Gegenzug soll durch die höhere Anzahl an Fahrgästen dieWertschöpfung in der Region und ins- besondere in den Gastronomiebetrieben auf der zweiten Jurakette gesteigert wer- den. Zudem möchten die Promotoren des NaturparkBusses mit den attraktive- renTarifen mehr Personen dazu motivie-

Jasmine Hartmann, NaturparkThal

Infos: www.naturparkthal.ch

41

SCHWEIZER GEMEINDE 7/8 l 2018

Made with FlippingBook Learn more on our blog